Både till vardags och fest bör man unna sig svenskt gott pålägg eller chark. Snart börjar grillsäsongen på allvar och då erbjuder vi t.ex. rökt korv med parmesanost, lika god att grilla som att skiva på smörgåsen.

Per i Viken, ett skånskt familjeföretag, arbetar enligt Slow Food-modellen och flera av produkterna har erhållit fina utmärkelser.