| Bröd |
|
Grova bröd, ljusa bröd, bröd på längden och tvären. Ex. vårt omåttligt populära olivbröd! Goda bröd med eller utan surdeg osv. Knäckebröd och frallor av olika slag. Här finner du det mesta, och saknar du något, hör av dig till oss med önskemål! Vi gör gärna smörgåsarna färdiga åt er. Vi har Grännaknäcke och Ulvanstorps Tunnbröd & knäcke, dessutom 2 nya med nyttiga tranbär, fibrer och fröer: Taste of Nordic´s "extremt beroendeframkallande knäckebröd!" Äppelmarinerade tranbärKnäcke bakat på stenmalen dinkel-/speltvete från Warbro kvarn i Södermanland. Smaksatt med äppelmarinerade tranbär, ett av de mest c-vitaminrika bär som finns. Äppeljuicen ger tranbären lite sötma men den karakteristiska smaken bibehålls. Det blir ett både nyttigt och väldigt gott knäcke. Ingredienser: Vatten, grahamsmjöl, speltvete, pumpakärnor, solroskärnor, linfrön, tranbär, salt, honung, jäst. Pumpa Solros Sesam Lin - knäckeDetta knäcke bakas på stenmalet ekologiskt rågmjöl från Orga kvarn i Östergötland. I det här knäcket har vi blandat frön från pumpa, solros, sesam- och lin. Sedan urminnes tider har frön och nötter utgjort basen i näringen för människan. Fröerna är mycket rika på protein, mineraler och vitaminer, och de har en hög halt av nyttiga oljor och fettsyror - saker som gör kroppen lycklig. Ingredienser: Vatten, grahamsmjöl, rågmjöl, frön av pumpa, solros, sesam och lin, salt, honung, jäst. Taste of Nordics svenska handbakade knäckebröd finns i fyra smaker och görs på stenmalet mjöl. Dinkelvetet kommer från Warbro kvarn i Södermanland och rågen från Orga kvarn i Östergötland. Att krossa kornen mellan stenar innebär att stärkelsen i mjölet skonas på ett helt annat sätt jämfört med industrimalet mjöl. I likhet med vårt övriga sortiment, har vi tagit tillvara ett traditionellt kunnande och lokala råvaror för att kunna erbjuda en produkt av högsta kvalitet och smak. Sedan har vi kryddat det med en stor portion hantverksstolthet, då blir knäckebrödet som knäckebröd ska vara - jättegott, jätteknaprigt och extremt beroendeframkallande. |
Vardagar 08—18
Lördagar 08—12
(Flex vid grupper och arr.)
Brödskrinet Kafé & Kondis AB
Göteborgsv. 108, 311 33 Falkenberg
0346-155 39 • info@brodskrinet.se